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Recette: Nouilles Creme De Citrouille Avec Du Tofu, Du Curcuma Et Des Amandes

Recettes
Diner
Nouilles Creme De Citrouille Avec Du Tofu, Du Curcuma Et Des Amandes

Facile

20 mins.

1 Personnes

Nouilles Creme De Citrouille Avec Du Tofu, Du Curcuma Et Des Amandes

Ingrédients

125g de tofu

90g de courge butternut

1 piment déshydraté

1⁄4 oignon

1 gousse d'ail

1 cuillère à café de Curcuma & Poivre noir Iswari

1 cuillère à soupe d'amandes sans peau

Huile d'olive

Sel

Coriandre fraîche hachée

Méthode

Dans une poêle à frire antiadhésive, mettre un filet d'huile d'olive, le piment, l'oignon et l'ail haché. Quand ils commencent à dorer, ajouter le tofu haché en dés, les amandes et le curcuma & poivre noir.
Pendant ce temps, éplucher la courge et en faire des spaghettis. Les mettre dans une casserole d'eau bouillante, saler et faire cuire pendant 3 minutes. Égoutter et l'ajouter au tofu et au sauté d'amandes.
Enfin, saupoudrer de coriandre hachée.

Produits utilisées

Curcuma & Poivre Noir

Curcuma & Poivre Noir

150g

7,49 €