Facile
15 mins.
4 Personnes
3/4 tasse de beurre de cajou
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 càc de pâte de gousse de vanille
3 tasses d’Éveil de Bouddha Maca et Vanille Iswari
1/2 càc de sel
1/2 tasse de pépites de cacao
1. Ajouter les ingrédients humides (beurre de noix de cajou, sirop d’érable et pâte de gousse de vanille) dans un bol et mixer jusqu'à une consistance lisse. Mettre de côté.
2. Dans un grand bol, combiner les ingrédients secs (Éveil de Bouddha Iswari Maca et Vanille, sel).
3. Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs et mélanger à l'aide d'une spatule.
4. Ajouter les pépites de chocolat et continuer à mixer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
5. Couvrir la pâte avec du plastique et congeler une demi-heure.
6. Tapisser une feuille de papier à pâtisserie et utiliser une cuillère à glace pour mesurer les cookies.
7. Aplatir chaque cookie avec une fourchette en créant un motif entrecroisé.
8. Placer les cookies dans le congélateur pour une heure.
