Facile
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Si l’hiver n’est pas terminé, rien n’empêche de se régaler d’une bonne glace vegan, le Nicecream ! @ByMelissa_B nous propose une gourmande Nicecream au cacao & Cookies façon Milkshake. Elle a utilisée le cacao cru et le lucuma en poudre iswari dans sa recette.
NiceCream ?
Ethymologie. NiceCream provient de la contraction entre « Banana » et « IceCream » !
C’est est une alternative aux glaçes et sorbets tarditionnelles. Pour les personnes intolérantes aux produits laitiers, les vegan ou les personnes qui adoptent une alimentation saine. De part son éthymologie, la base d’une NiceCream, c’est la banane. La banane va donner de la consistance grâce à la pectine qu’elle contient. Elle s’accompagne de fruits congelés ou frais et d’autres extras comme des super-aliments.
Facile et rapide à réaliser (si les bananes sont au préalable congelées), personnalisable à souhaits, économique, éthique et sans besoin de sorbetière
Pour résumer, c’est
Une base : Banane congelée
Un accompagnement facultatif : Fruits : myrtilles, cassis, framboise …
Les petits plus en option : Cacao cru en poudre, açai en poudre, Spiruline en poudre, Baies de Goji avec un trésor des incas ou des graines de sagesse, ….
Du sucrant optionnel : Sirop d’agave, Sucre de coco ou Sirop de coco …
Le NiceCream au cacao & Cookies façon Milkshake c’est ?Une tuuuuuuuuerie !!!!
3 bananes congelées,
3 CAS de cacao cru en poudre ISWARI
1 CAS de lucuma en poudre
4 CAS de boisson végétale d’amandes sans sucre ajouté
Cookies (de préférence avec une recette maison ;)
Sirop de coco
1 - Découper votre banane en rondelles et de les entreposer dans votre congélateur. (C’est pareil pour les autres fruits peuvent l’accompagner !)
2 - Dans un blender, mixez tous les ingrédients à l’exception des cookies
3 - Versez dans un grand verre et ajoutez les cookies. (agrémentez selon vos envies !)
