DONUTS
1 ½ tasses d’Avoine Divine Noisette & Cacao Iswari
½ tasse de noisettes
¼ c. à café de sel rose de l'Himalaya
1/3 tasse de Sucre de Noix de Coco Iswari (utilisez-en un peu moins si vous préférez !)
1 c. à soupe de Cacao en Poudre Iswari
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe de boisson végétale aux noisettes
6 dattes Medjool (dénoyautées)
GLAÇAGE
1⁄2 tasse de chocolat végétalien (fondu)
4 c. à soupe de Beurre de Noisette Iswari
GARNITURE
Noisettes hachées
Pour la pâte, ajouter l'avoine, les noisettes, le sucre de coco et le sel dans un mixeur et mixer jusqu'à ce que les ingrédients atteignent une consistance farineuse. Ajouter le cacao en poudre, les dattes, le boisson végétale de noisette et l’extrait de vanille et mélanger encore jusqu'à ce que vous obteniez une consistance de pâte.
Séparer la pâte en 8 portions et les rouler en forme de saucisses avant de les placer dans un moule à beignets en silicone (si vous n'avez pas de moule, vous pouvez les façonner en beignets avec vos mains). Les placer au congélateur pendant 30 minutes.
Préparer le glaçage en mélangeant le chocolat fondu avec 2 cuillères à soupe de beurre de noisette. Insérer délicatement les 2 autres cuillères à soupe de beurre de noisette dans le mélange pour laisser un effet marbré. Sortir les beignets du moule en silicone et tremper un côté de ceux-ci dans le glaçage. Les poser sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et les mettre au congélateur pendant 10 minutes pour qu'ils durcissent.
Saupoudrer le glaçage de noisettes hachées et les remettre au congélateur pendant environ 5 minutes avant de servir.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates