Recette Açaï Bowl par Noémie Equy

Facile

5 mins.

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Prête à dévaler les pistes enneigées le matin et à savourer un bol d'énergie ? ❄️ La snowboardeuse Noémie Equy te dévoile sa recette secrète d'açai bowl, un mélange parfait de fruits et de superaliments pour charger tes batteries pour une journée en montagne. ️ Prépare-toi à goûter à l'énergie pure !

Retrouvez les carnets de recette de Noémie sur @lappetisens

Ingrédients

Pour 1 portion :

1 banane
Açaï en poudre Super Vegan Fitness
Éveil du Bouddha Acaï, Banane, Fraise
1 fruit de saison
Lait végétal
Une poignée d’oléagineux de votre choix

Méthode

La veille au soir ou au minimum 5 h avant, couper en 4 une banane puis la congeler.
Sortir la banane du congélateur 5 minutes avant de la mixer.
En attendant, dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe de poudre Éveil du Bouddha avec environ 90 ml de lait végétal. Mélanger puis réserver.
Disposer la banane dans un mixeur, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’açaï en poudre Super Vegan Fitness. Mixer, puis une fois une texture homogène de glace, disposer la préparation dans le bol.
Couper le fruit de votre choix en petits morceaux et disposer quelques oléagineux ou granola maison.
À déguster juste après, sans attendre ! 😋

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