Veganuary : 1 mois Vegan qui changera votre vie !

Veganuary est une organisation à but non lucratif qui encourage les gens du monde entier à essayer le régime Vegan pour le mois de janvier, mais pas seulement. Cette année, à Iswari, nous nous joignons également à l'initiative. Découvrez pourquoi votre participation vous apportera tant d'avantages !

Qu'est-ce que Veganuary

Veganuary vient de la combinaison de Vegan + Janvier : un Janvier Vegan. Il s'agit d'un organisme but non lucratif qui offre à quiconque veut essayer le régime Vegan en janvier. 

Nous ne parlons pas seulement de nourriture, mais nous allons commencer par la nourriture. Et cela commence exactement à partir de ce que nous mangeons parce que la nourriture est centrale et fondamentale dans notre vie, et aussi parce qu'il y a encore beaucoup de gens qui n'accordent pas beaucoup d'attention à ce qu'ils mangent, et à la façon dont cette nourriture est produite.

En fait, l'une des forces de cette initiative est la sensibilisation à une alimentation saine, durable, non cruelle et abordable. Des stars comme Joaquin Phoenix, qui vienne tout juste de rentrer de l'explosion récente des ventes du film Joker, par exemple, soutiennent ce projet.

A quoi sert l'initiative ?

Comme nous l'avons dit, l'un des points principaux est la prise de conscience qu’une alimentation saine et durable est bénéfique pour les animaux et la planète, mais aussi pour les populations moins riches.

Au cours de la campagne 2019, plus d'un quart de million de personnes se sont engagées à essayer un régime Vegan, tandis que plus de 500 marques, de restaurants et de supermarchés ont fait la promotion de la campagne et ont lancé plus de 200 nouveaux produits et menus Vegans sur le seul marché britannique.

Les 3 principaux objectifs de Veganuary sont : la santé, l’environnement et les animaux. Et ces trois points nous amènent directement au cœur du sujet. Pourquoi choisir Veganuary ?

Veganuary : pourquoi participer ?

Pour 3 raisons fondamentales :

1. La santé : Beaucoup de personnes essaient le régime Vegan pendant un mois parce qu'ils veulent voir si cela améliorera leur santé. Des centaines d'études scientifiques établissent un lien entre l'alimentation Vegane et un risque diminué de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de certains cancers. Manger Vegan est bon pour la santé. Nous ne pouvons pas promettre que tous les participants verront des améliorations incroyables au niveau de leur santé, mais beaucoup de personnes ont déjà signalé une amélioration de leur sommeil, une perte de poids et une augmentation de leur énergie au cours du premier mois. Manger Vegan ne devrait pas être une expérience douloureuse ou négative. Veganuary vise à faire en sorte que tous ceux qui y participent vivent une expérience agréable et passionnante !
2. L’environnement : La recherche montre de plus en plus le lien entre ce que nous mangeons et les dommages causés à notre planète. L'élevage est l'une des principales causes du changement climatique. L'élevage est également un facteur clé de la déforestation. L'élevage est également responsable de la pollution de l'air, du sol et de l'eau. La pollution plastique des océans dépend également dans une large mesure des engins de pêche abandonnés. Choisir un régime Vegan est une étape clé pour commencer à protéger notre planète.
3. Les animaux : choisir un régime Vegan signifie mettre fin aux souffrances de nombreux animaux. La vie de la plupart des animaux dans les fermes modernes est un enfer. En plus de la cruauté et de la violence inutile pratiquées sur les animaux adultes et nouveau-nés, l'élevage nous offre la viande et les produits d'animaux malades, faibles, intoxiqués par des médicaments, effrayés et souffrants. On peut s'en passer, on peut profiter de la nourriture même sans tuer aucun être vivant, et dans un mois, vous verrez à quel point elle peut être savoureuse !

Rejoindre Iswari

Pourquoi nous, à Iswari, participons-nous à cette initiative ? C'est vite dit : les valeurs de Veganuary sont les mêmes que celles que nous poursuivons chaque jour avec notre travail et nos produits ! 

Nous sommes nés avec l'intention de faire connaître l’alimentation saine, à la portée de tous, même de ceux qui n'ont pas le temps et ne veulent pas trop y penser. 

Nous sommes contre la cruauté envers tout être vivant, nous sommes pour le respect de la vie, de l'environnement, des animaux et des personnes dans le monde. Participer au mois Vegan Veganuary avec nous à Iswari rendra votre expérience super saine et super agréable !

Pourquoi participer

Nous vous proposons de vous engager pour janvier : vivre un mois 100% Vegan. Ça ne vous coûtera rien d'essayer. 

• Sans renoncer au goût, mais au contraire, nous vous proposerons des recettes et des combinaisons fantastiques et délicieuses. 
• Pas de renoncement à la santé, mais au contraire, un grand pas en avant parce que pendant 31 jours, votre corps mangera les aliments les plus sains et les plus nutritifs qui soient.
• Vous pouvez perdre du poids : ce n'est pas sûr pour tout le monde, mais la plupart des gens qui essaient un régime Vegan perdent du poids parce qu'ils n'introduisent pas de graisses animales dans leur régime alimentaire.
• Élargissez vos horizons : Pensez-vous que le régime Vegan est ennuyeux et signifie simplement manger du soja ? On va vous faire changer d'avis, on en est sûrs ! Nous vous proposerons de merveilleuses recettes, délicieuses et nouvelles. Vous découvrirez de nouveaux ingrédients, de nouveaux aliments et de nouvelles combinaisons !
• Vous constaterez que devenir Vegan n'est pas une entreprise énorme, mais c'est aussi plus facile grâce à l'initiative à but non lucratif de Veganuary, qui a partagé des idées, des conseils, des recettes et des informations, et a stimulé de nombreuses entreprises à vendre de plus en plus de produits Vegans. Aujourd'hui, en fait, vous pouvez les trouver dans presque tous les supermarchés... tout comme les nôtres ! Alors, suivez-nous et participez à la révolution pacifique, saine, savoureuse et humaine !

Trouvez nos recettes Veganuary ici : VEGANUARY

Bibliographie : quelques livres pour approfondir le thème végétalien

How Not to Die by Michael Greger

The China Study by T. Colin Campbell

Whole by T. Colin Campbell

Reversing Diabetes by Neal Barnard