Faites connaissance avec @bymelissa_b, bloggeuse food et créatrice de recette saine et gourmande avec les super-aliments ISWARI.
D’où te viens cette amour de la cuisine ?
Je cuisine depuis mes études à la fac. J’ai appris grâce à ma mère qui m’a fait connaître les émissions de Jamie Oliver ! En effet, il préparait des plats aux inspirations thaï, indiennes, italiennes… en 30 minutes Chrono !! La Gourmande impatiente que je se suis a Tout de suite été emballée !!
Comment as tu découvert ISWARI ?
J’ai découvert la marque Iswari Avec les produits l’éveil du Bouddha à l’açaï et le macaccino. Depuis je ne m’en passe plus !
Quelle est ta vision de l’alimentation de demain avec les super-aliments ?
Je connaissais déjà les bienfaits du pollen ou de la gelée royale comme Super-aliment qui renforce le système immunitaire. Au fil des années, je me suis intéressée à d’autres Super-aliments comme la spiruline, le cacao, le lucuma… Ce domaine me fascine car ces produits permettent de combler les besoins nutritionnels que l’industrie agroalimentaire ne comble pas !
Où trouves-tu l’inspiration à la réalisation de tes recettes ?
Je m’inspire avant tout en écoutant mes envies ! J’adore créer des desserts et des plats d’apparence très gourmandes Mais en réalité composés que de Bons ingrédients !
Quel est ton produit iswari préféré ?
Mon produit préféré est sans aucun doute le cacao cru en poudre ! Je l’intègre dans mes recettes de Smoothie, Nicecream, barres chocolatées maison, Chocolat chaud, véritable chocolat cru…
Dans quel but a tu créé une chaine vidéo ?
La chaine YouTube (La Minute By Melissa B) que nous avons créé avec mon mari propose des recettes saines et variées dans un format vidéo de 60 secondes. Les vidéos ont pour but d’aider les personnes qui souhaitent réaliser une de mes recettes et inciter celles qui n’osent pas cuisiner par peur de ne pas réussir !
