Shake Protéiné Chocolat Noisette

Shake au Chocolat

1/2 tasse de lait végétal ou d'eau

2 tasses de tranches de bananes surgelées (2-3 bananes)

1/2 tasse de morceaux de mangue surgelés

4 cuillères à soupe de protéine SVF Chocolate & Hydne hérisson avec Digezyme

3 cuillères à soupe de SVF Beurre de Noisette 

2 cuillères à soupe de Cacao en Poudre (plus ou moins selon le goût)

Pincée de sel de mer

Garniture Crème aux Noisettes

3⁄4 tasse de crème de coco/lait de coco en conserve réfrigéré (utiliser uniquement la partie épaisse du haut de la boîte)

2 cuillères à soupe de SVF Beurre de Noisette 

2 cuillères à café de sirop d'érable pur

1⁄2 cuillères à café de pâte de gousse de vanille

Préparation

1. Sortir les tranches de banane et les morceaux de mangue surgelés du congélateur et laisser décongeler légèrement à température ambiante pendant 10 minutes.

2. Pendant ce temps, pour préparer la crème, ajouter la crème de noix de coco dans un grand bol et fouetter avec un fouet électrique. Ajouter le beurre de noisette, le sirop d'érable et la pâte de gousse de vanille et fouetter à nouveau pour combiner. Transférer la crème dans une poche à douille si désiré et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

3. Ajouter tous les ingrédients du shake au chocolat dans votre blender et mixer jusqu'à une consistance lisse et crémeuse.

4. Verser le milk-shake au chocolat dans des verres et garnir de crème de noisettes et de copeaux de chocolat. Consommer immédiatement.