Les électrolytes, sont-ils si importants ?

L'un des points essentiels à une bonne performance est l'hydratation dans laquelle les électrolytes jouent un rôle primordial. Mais pourquoi sont-ils vraiment si essentiels ?

Après une séance d’entraînement, nous savons tous qu'il faut renforcer la quantité d’électrolytes dans le corps. On le fait parfois au moyen de boissons pour sportifs, chargées en sucres ou même de produits chimiques nocifs. Après tous ces efforts, est-ce vraiment ce que vous voulez offrir à votre corps comme récompense ?

Une bonne hydratation avant et pendant une compétition est essentielle pour une bonne performance. Pourquoi ? Notre corps est composé d'environ 65 à 70 % d'eau, les muscles en sont composés de 70 à 75 % et le plasma sanguin d'environ 95 %. Lorsque nous nous entraînons dans des environnements humides ou chauds, l'une des principales causes de fatigue est associée à la déshydratation et à l'hyperthermie. Cependant, lorsqu’il se déroule dans des conditions plus modérées, la disponibilité des glucides, par exemple, devient le principal facteur pouvant influencer la fatigue.

Mais qu'est-ce que les électrolytes, en fin de comptes ? 

Ce sont des minéraux, tout simplement. Les électrolytes présents dans notre corps (calcium, potassium, magnésium et sel) se dissolvent en charges positives et négatives. Ces charges ont deux fonctions principales : réguler le flux d'eau à l'intérieur et à l'extérieur des cellules et activer l'influx nerveux. Sans les électrolytes, nos cellules rétrécissent et meurent. Ou bien elles exploseraient. Selon Débora Mingates, chef du département de nutrition d'Iswari, "leurs fonctions consistent à transporter l'eau dans nos cellules ainsi que les impulsions électriques dans notre corps, qui sont à leur tour importantes pour les mouvements musculaires, pour le fonctionnement des organes vitaux et aussi pour une hydratation efficace. Lorsque nous transpirons, nous perdons de l'eau et des électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore et le chlore. Sans une quantité adéquate de ces nutriments dans le corps, nous ne pouvons pas retenir et maintenir les niveaux d'eau recommandés, que nous perdons pendant un entraînement ou un jour plus chaud, ce qui peut entraîner une déshydratation".

Pourquoi votre physiothérapeute vous dit-il de vous hydrater après l'entraînement ?

Lorsque nous nous entraînons, les électrolytes sont déposés dans nos glandes sudoripares, qui sont responsables de la production de sueur et qui sont importantes pour réguler la température du corps et éliminer les substances toxiques. L'eau suit les électrolytes et lorsque les glandes se remplissent, elles libèrent le mélange de sel dans notre peau. Avec l'évaporation de l'eau, la chaleur de notre corps est libérée et nous nous sentons mieux. Votre entraîneur vous dit de vous hydrater après l'entraînement car une perte excessive d'électrolytes peut avoir une influence sur la pression sanguine, la respiration et bien plus encore. Après tout, nous le ressentons tous : la fatigue s'installe, nous avons la bouche sèche, les jambes lourdes et des vertiges lorsque nous sommes debout. Ce sont des signes de déshydratation.

Ce que je bois est-il important ?

Les conseils sont excellents, mais vous devez faire attention à ce que vous choisissez. Cependant, l'un des problèmes de la simple eau potable est que son manque de goût a un élément dissuasif. Des études ont montré que, que vous soyez un athlète de compétition ou un sportif amateur, vous vous fatiguez à ne consommer que de l'eau et finissez par ne remplacer que 30 à 70 % des liquides que vous perdez pendant l'exercice. Cependant, les boissons pour sportifs, chargées de sucre, ne sont jamais une bonne option. Vous pouvez choisir de l'eau ou une boisson naturelle, sans aucun additif ni produit chimique, comme l'eau en poudre de noix de coco Super Vegan Hydrate, qui vous offre une forte concentration de minéraux, sans graisse et uniquement avec les sucres naturellement présents. Et si vous voulez vous hydrater davantage, vous pouvez aussi choisir Super Vegan Hydrate Eau de Coco & Acerola, un mélange d'électrolytes, à forte teneur en potassium, en vitamine C et E, à prendre avant, pendant et après l'entraînement.

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