Guide de petit-déjeuner pour enfants

Des recettes de petit-déjeuner faciles et saines, pour que les enfants commencent bien leur journée !

Après une nuit de sommeil à jeun, notre organisme a besoin de combustible. Vous pouvez l’expliquer aux enfants en prenant l’image d’une voiture. Elle a passé la nuit dans le garage, mais sans combustible elle ne pourra pas avancer. Ni même sortir du garage. Alors là ils peuvent vous demander : mais si on n’a pas bougé de toute la nuit, pourquoi a-t-on besoin de combustible ? Il n’en reste pas de la veille ? Et c’est là que l’importance du petit-déjeuner devient claire : car c’est pendant le sommeil que l’organisme en profite pour effectuer tous les petits réajustements dont il a besoin. Ce qui exige d’énormes quantités d’énergie. Et après ce travail intense, l’organisme à besoin de récupérer ce qu’il a dépensé. Il lui faut donc un petit-déjeuner équilibré.

Ça peut-être n’importe quel petit-déjeuner ?

Non. Un petit-déjeuner doit inclure de bonnes graisses, des fibres et des protéines pour rassasier, mais aussi de l’énergie pour bien commencer la journée. Il ne faut pas oublier que la nourriture affecte note structure cellulaire, notre population de microbes, notre cerveau et même notre matériel génétique. Imaginez donc ce qui se passe dans l’organisme de quelqu’un en pleine croissance ! D’autre part, sauter le petit-déjeuner est associé à une plus haute probabilité de développer des maladies telles que l’obésité ou des affectations cardiaques, et à un régime alimentaire plus pauvre. Les enfants qui prennent le petit-déjeuner ont plus de chance de répondre à leurs besoins nutritionnels. La théorie soutient que le petit-déjeuner joue un rôle important dans la régulation de l’appétit, des niveaux hormonaux et de la quantité de calories brûlées pendant la journée. De plus, ce repas aide à améliorer la concentration et la mémoire.

Et quelle est la solution ?

Il n’y a pas de solution parfaite. Nous savons que souvent nous manquons de temps et aussi d’imagination pour préparer un repas différent chaque matin. Par ailleurs, le goût des enfants change souvent : ce qu’ils n’aiment pas aujourd’hui pourra être ce qu’il préfèrent demain. Il ne faut donc pas baisser les bras et continuer d’introduire de nouvelles saveurs ainsi que de nouvelles textures. Les petits-déjeuners Petit Bouddha vous proposent de commencer la journée avec plein d’ingrédients sains et de super aliments, sans additif ni sucre ajouté. Mais nous savons aussi que ce sont les parents qui vont préparer ce repas : nous avons donc créé un mélange sain, délicieux et très facile à préparer ! Le Petit Bouddha Pomme Banane est l’un des favoris, mais celui au Cacao et à la Caroube est tout aussi délicieux !

Recettes à essayer