Comment vivre avec moins de plastique

Découvre ce qu'il se passe et comment éviter l'exposition au plastique

Le monde comprend enfin que nous utilisons trop de plastique et que nous jetons trop de plastique. Il ne suffit plus de recycler, il faut en acheter moins. Les résidus plastiques polluent de plus en plus les mers et, selon une évaluation, d'ici 2050 les océans pourront contenir, en poids, plus de plastique que de poisson. Le plastique est l'un des sept domaines qualifiés de cruciaux par la Comission européenne afin d'atteindre une économie circulaire dans l'UE d'ici 2050. Outre la stratégie européenne sur les matières plastiques dans une économie circulaire qui éliminerait progressivement l'utilisation des microplastiques, la Comission devrait présenter encore cette année d'autres propositions pour traiter les résidus plastiques, et notamment les microplastiques.

Le problème des matières plastiques

En plus de polluer les plages, le plastique provoque des blessures chez les animaux marins qui se trouvent entremêlés dans les plus grandes pièces et qui confondent les plus petits résidus avec de la nourriture. L'ingestion de particules plastique peut les empêcher de digérer leurs aliments normaux et produire des polluants chimiques dans leur organisme. Si tu trouves que rien de cela ne t’affecte, réfléchi bien : les êtres humains mangent du plastique dans leur chaîne alimentaire. La façon dont cela affecte notre santé est encore inconnue.

Outre la question de la santé et de la survie des espèces marines, les déchets marins provoquent des pertes économiques dans les secteurs et les communautés qui dépendent de la mer, mais aussi chez les professionnels de l’industrie plastique : seulement 5 % environ des emballages plastiques restent dans l'économie - le reste est tout simplement jeté.

Ce que tu peux faire chez toi

Il faut avouer que les plastiques assument très bien leur rôle pour conserver les aliments, en les protégeant et en les gardant frais, et peuvent donc pour cette raison aider à éviter le gaspillage alimentaire, en particulier lorsque l'on parle de salades. Cependant, il faut essayer d'éviter d'acheter du plastique à usage unique, comme les bouteilles, les sacs, les verres et les gobelets à café, les boîtes, etc. Si tu dois utiliser un produit une centaine de fois (un Tupperware par exemple), alors ce n'est pas la même histoire. De plus, si tu as déjà des récipients en plastique dans ta cuisine, tu n'as pas besoin de les remplacer tout de suite. Sers-t’en jusqu'à leur fin de vie et ensuite remplace-les par une option autre que le plastique.

En fait, tout dépend de ton style de vie et de tes ressources. L'idéal est que tu fasses ce que tu peux, avec tes moyens. Cela peut être :

- Acheter en vrac

Pour tout ce que tu consommes en grande quantité, par exemple l'avoine, tu peux choisir des formats économiques dans notre boutique, ce qui correspond à moins d'emballage et donc moins de déchets.

- Fruits et légumes

Ce n'est pas toujours facile, mais le mieux est de choisir des fruits ainsi que des légumes qui ne sont pas emballés. Utilise des sacs en tissu pour conserver tes fruits au réfrigérateur ensuite. Cela évite les brûlures et leur déshydratation. 

- Récipients

Si tu as besoin de nouveaux récipients, choisis-les en verre. Mais ne jette pas tout ce qui est encore en état d'être utilisé, même si c'est en plastique. Le verre est plus sûr pour garder les aliments, car le plastique peut les contaminer.

- Film adhérent

Chez toi, tu peux utiliser des tissus enduits (Bee's wrap) qui fonctionnent très bien pour recouvrir des bols, des sandwichs et même une pastèque ou un melon entamé. Tu peux les acheter facilement, mais si tu as des chutes de tissus et que tu veux te lancer. Les sacs de congélation réutilisable sont eux aussi faciles à trouver maintenant et sont très pratiques.

- Les pailles

Choisis une paille en bambou ou en acier inoxydable. Les pailles en plastique sont déjà interdites dans de nombreux pays, mais un verre avec un couvercle en plastique et une paille en papier n'est pas vraiment mieux.

- Les torchons

Choisi des torchons réutilisables qui peuvent être lavés en machine, au lieu d'éponges ou de torchons en microfibre. Les torchons en tissus en fibre naturelle sont toujours la meilleure option et ils te permettent de réutiliser de vieilles serviettes ou des habits qui ne vont plus. Pour récurer les casseroles, prends une brosse en bois, en fibres naturelles.

- Fabrique ton propre produit d'entretien

Ce n'est pas si difficile que ça. Rempli une vieille bouteille de spray avec 500 ml d'eau bouillie, ajoute 50 ml de vinaigre blanc et quelques goutes d'huiles essentielles.

- Le gobelet à café

Cela peut sembler élémentaire, mais il a un vrai impact. Prends toujours ton gobelet à café avec toi et lorsque tu commandes un café qui est servi dans une tasse ou un gobelet qui n'est pas en céramique, sers-toi du tien. Si tu ne l'as pas pris avec toi, ne bois pas de café !