Comment gérer l’alimentation de pré-compétition lorsque celle-ci a lieu l’après-midi ?

Entre stress, heures tardives, faim et digestion, il n’est pas toujours évident de trouver le bon compromis pour s’alimenter correctement avant une compétition qui a lieu en début d’après-midi.

La priorité est de respecter la règle des 3 heures; même si on mange sainement sans aliment difficile à digérer, je pense qu’il faut quand même respecter cette règle ; vous serez ainsi sûrs que le bol alimentaire sera évacué correctement.

L’attente est longue lorsque le départ est donné entre 13 et 14H, il ne faut surtout pas se restreindre mais il faut aussi penser qu’avec le stress ou la tension montante, le corps continue à consommer mais nous digérons peut-être un peu plus lentement.

Il faut donc que vous ayez terminé votre repas à 10H pour un départ à 13H ou en 11 pour un départ à 14H.

La plupart du temps il est difficile de rester au lit jusqu’à cette heure-là surtout si on a l’habitude de se lever tôt habituellement.

Pensez à ne pas trop changer vos habitudes les jours de course, ce n’est pas ce jour-là que vous récupérerez vos heures de sommeil ; au contraire cela peut vous mettre dans un état de réactivité moindre.

Exemple de plan alimentaire pour un départ à 14h

Prenons l’exemple du XTERRA France à Xonrupt.

Les aliments ont la particularité d’être sans mauvais gluten, sans laitages animaux. Ils vous apporteront énergie et confort intestinal pour votre compétition.

1. Au réveil :

Faites un petit déjeuner léger avec des fruits bien mûrs et peu acides: bananes, poires, pommes, quelques baies comme des myrtilles si vous avez, en petite quantité. Accompagnez-les d’une petite portion d’ÉVEIL DU BOUDDHA, 2 à 3 cuillères à soupe et la quantité nécessaire de lait végétal ; attention préférez les laits végétaux non sucrés type amande ou noisette, que riz ou avoine qui sont naturellement plus sucrés même sans ajout ; évitez le lait de soja qui est trop acide pour l’intestin et en ce jour de compétition.

Vous pouvez y rajouter un peu de bon gras avec 1 à 2 cuillères à café de beurre d’amandes.

Ce petit en-cas permet d’attendre le repas plus copieux du milieu de matinée sans avoir la faim au ventre ; cela vous permet d’être actif en préparant votre matériel ou, si vous avez l’habitude, faire un petit réveil matinal en course à pied ou à vélo.

2.     3 heures avant le départ

À 11H, faites un repas plus copieux. L’association Riz basmati/avocat est de le menu classique des athlètes du Team Organicoach. Pas besoin de manger en grosse quantité, ce n’est pas là non plus que vous ferez vos réserves pour la course.

Ils y ajoutent en général un dessert sucré et digeste; L’avoine divine de chez Super Vegan Fitness est très intéressante pour cette utilisation ; il s‘agit d’un petit déjeuner habituellement mais elle peut très bien servir de dessert ; une préférence pour le goût Maca/ cannelle/ beurre d’amande, particulièrement les jours de course ; le Maca et la cannelle sont des stimulants naturels qui pourront être utiles en compétition.

Si vous ne mangez pas de protéines animales vous pouvez rajouter à votre Avoine divine, une cuillère à soupe de protéine de chanvre. Si vous êtes sensible au niveau intestinal, éviter les protéines de pois.

Ainsi vous arriverez au départ sans avoir faim, vos réserves de glycogène au maximum et les intestins au repos !

Alexandra Borrelly, coach sportif chez Organicoach

Docteur en pharmacie, spécialisée en médecine et alimentation naturelle