Comment adapter le régime alimentaire de nos enfants à la rentrée ?

Pour certains de nos enfants, le moment est venu de faire face à la première journée d'école ! Certains sont déjà excités et d'autres ont peur. Mais pour tout le monde, il y a une question cruciale : comment leur alimentation va-t-elle changer ?

Les habitudes alimentaires estivales et le retour à l’école : qu'est-ce qui change ?

La plupart des enfants et des adolescents qui vont à l'école voient l'été comme une période de plaisir, de détente et de relâchement des règles et des engagements. Quels souvenirs, quels bons moments pour tous !

Même lorsqu'il s'agit de nourriture, l'été brise habituellement la routine de nos enfants. Pendant l'année scolaire, les journées des enfants sont marquées par les horaires des cours, des collations et des repas, mais aussi par divers engagements parascolaires, comme le sport, la musique et plus encore.

En été, tous ces rythmes et engagements changent, et avec eux, la façon de manger change aussi. En raison de la chaleur, des vacances, du manque de régularité et des nombreuses heures libres, le risque est de laisser nos enfants à la merci de l'anarchie et de l'indiscipline. 

Il y a ceux qui mangent beaucoup moins en quantité, négligeant ainsi d'introduire les nutriments nécessaires à leurs organismes et il y a ceux qui trichent et mangent mal, avec de la glace, des sucreries, de la restauration rapide et des rythmes déséquilibrés.

Nous savons bien qu'une alimentation saine et équilibrée peut être difficile à maintenir pour beaucoup d'enfants et de jeunes et peut être perçue comme ennuyeuse, et c'est pourquoi nous, les adultes, devons les guider et leur faire découvrir qu'une alimentation saine est bonne pour la santé, le corps et l'esprit et est essentielle à la croissance.

Que devraient manger les enfants avant d'aller à l'école ?

Le premier repas de la journée est fondamental : notre organisme a besoin de beaucoup de nutriments pour relever tous les défis des premières heures après le réveil. Pour ceux qui vont à l'école, ces défis sont intellectuels, mais aussi physiques. Afin d'être concentré, actif mais en même temps calme, et d'arriver au goûter sans ressentir la faim, le petit déjeuner des enfants doit être :

• Sans sucre raffiné : ils provoquent des pics glycémiques dangereux pour la santé et le comportement. Ils peuvent générer de l'anxiété et diminuer la concentration. Des sucres oui, mais sains !
• Sans caféine : certains enfants boivent du café trop tôt, alors que la majorité d'entre eux consomment du cacao ou du chocolat. Souvent remplies de sucres raffinés et de graisses saturées, ces boissons sont aussi d’importantes sources de caféine, une substance qui crée une dépendance et ne favorise pas la croissance.
• Sans gluten : difficile à digérer pour de nombreuses personnes, le gluten peut causer de la somnolence, de la fatigue et de l’anxiété.
• Vegan : commencer la journée avec un repas sans protéines animales n'alourdit pas la digestion et donne de l'énergie.
• Riche en vitamines, minéraux et fibres pour une sensation de satiété et pour soutenir toutes les fonctions du corps.

Tous nos petits déjeuners sont sans sucre raffiné (certains sont sans sucre ajouté), sans caféine (ou avec une très faible teneur en cacao brut), sans gluten, Vegan et super nutritif. Et ce n'est pas tout : ils sont instantanés et peuvent être préparés en quelques minutes à l'aide d'une boisson végétale, d'un yaourt ou d'eau.

Nos Éveils du Bouddha, comme la gamme Avoine Divine et les Petits Bouddha, sont parfaits pour le petit-déjeuner des écoliers, car ils sont faciles à digérer et procurent de l'énergie pour une longue période. Et pour le goûter ?

Retour à l'école : quoi donner en collation ?

Le goûter à l'école est presque toujours un repas que les parents peuvent prendre en charge directement, contrairement au déjeuner qui se fait souvent à la cantine. Que devrions-nous donner à nos enfants ?

Chez Iswari, nous recommandons fortement les fruits et légumes de saison, peut-être accompagnés d'une de nos barres énergétiques pratiques Barres énergétiques Éveil du Bouddha, à base de dattes, de céréales sans gluten, de graines, de fruits secs et de délicieux super-aliments, comme le cacao brut, l'Açaï et le Maca.

Bon retour à l'école à tous les élèves, jeunes et moins jeunes !