Blondies protéinés aux amandes et au caramel salé

Ce sera pour vous un régal à tout moment de la journée avec ces délicieux blondies protéinés.

Qu'est-ce qu'un blondie ? Il s’agit de la version claire du brownie. Dans ce cas particulier, ces blondies protéinés n'ont pas de sucre raffiné, mais du sucre de coco et ont une teneur supplémentaire en protéines, grâce à nos Protéines Super Vegan Caramel salé et Ashwagandha qui vous offrent 24g de protéines pour 30g. En outre, nous avons ajouté notre beurre d'amande sans sel ajouté, des huiles hydrogénées, des édulcorants ou des arômes artificiels et des amandes grillées. Les amandes sont un fruit sec riche en "graisses saines" (mono et polyinsaturées) qui aident à réduire les inflammations dans notre organisme et qui protègent le système cardiovasculaire. Ce fruit a fait l'objet de plusieurs études et sa contribution à la baisse de la glycémie, de la pression artérielle et du taux de cholestérol n’est plus à démontrer.

Ces blondies sont parfaits à manger à tout moment de la journée. Lâchez votre ordinateur ou votre téléphone portable et faites un peu d’exercice (si vous n'avez pas 'idées, cliquez ici). Vous aurez alors mérité vos délicieux blondies. Si vous avez avec vous un partenaire d'entraînement glouton, doublez la recette !

Durée : 30 min

Portions : 9 blondies

Ingrédients :

2/3 de tasse de beurre d'amande

½ tasse de sucre de coco

2/3 de tasse de boisson aux amandes

1 c. à soupe (30gr) de PROTÉINES SUPER VEGAN Caramel salé et Ashwagandha

1 c. à café de levure

2 pincées de sel rose de l'Himalaya

1 poignée d'amandes grillées grossièrement hachées

Recette :

1. Préchauffer le four à 180 degrés et graisser un petit moule rectangulaire (25 cm sur 17 cm) avec de l'huile de noix de coco ou toute autre huile.

2. Mélanger tous les ingrédients avec une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3. Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four pendant 22 minutes.

4. Sortir du four, démouler le gâteau et attendre qu'il refroidisse.

5. Après avoir complètement refroidi, couper le gâteau en carrés.

Un régal à manger sans culpabilité à tout moment de la journée.