Partager l'article:
Barres Protéinées au Beurre d’Amande
Ingrédients
2 1⁄2 tasses de Super Vegan Proats Beurre d'Amande & Cacao
1/2 tasse de SV Beurre d'Amande
1⁄3 tasse de sirop d'érable
2-4 cuillères à soupe d'eau, au besoin
Garniture
100 g de chocolat noir
3 cuillères à soupe de SV Beurre d’Amande
1⁄4 tasse d'amandes effilées
Sel de mer
Préparation
Tapisser le fond d'un moule de 8 x 8" de papier parchemin et réserver.
Ajouter les proats, le beurre d'amande et le sirop d'érable dans votre robot culinaire et mixer jusqu'à ce que le mélange colle. Ajouter 2 à 4 cuillères à soupe d'eau au besoin si le le mélange est trop sec.
Presser la pâte dans le moule chemisé à l'aide d'une spatule et réserver.
Pour la garniture, faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre d'amande.
Fouetter jusqu'à une consistance lisse, puis étendre sur le mélange de barres protéinées.
Garnir d'amandes effilées et de sel de mer selon le goût.
Couper en barres et déguster ! Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours, ou congeler et décongeler au besoin.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates
