4 bienfaits du champignon reishi

Il a un goût amer et une texture rugueuse, mais c’est l’un des champignons les plus appréciés de tous les temps. Découvrez pourquoi.

Promoteur de la longévité et de la bonne santé depuis bien longtemps, le champignon reishi (Ganoderma lucidum) est nommé lingzhi en Chine et reishi ou mannentake au Japon. Prisé depuis des décennies par l’ayurveda et la médecine chinoise traditionnelle, le champignon reishi fait parti d’un groupe d’ingrédients nommés adaptogènes, qui, lorsqu’on les intègre dans notre alimentation, peuvent aider le corps à s’adapter et à se protéger des influences externes, telles que le stress et la fatigue.

Réputé pour être le « champignon de l’immortalité », il a une texture semblable à celle du bois et un goût amer. C’est pour ces raisons que tu trouveras plusieurs façons de le consommer : en poudre, il peut être ajouté dans les porridges, les smoothies, les desserts ou le granola. L’Éveil du Bouddha Reishi & Arabica contient tout ce qu’il faut pour un petit-déjeuner. Mais le reishi peut t’apporter plus encore.

1. Favoriser le système immunitaire

Plusieurs études défendent que les champignons reishi peuvent améliorer le système immunitaire grâce à ses effets sur les globules blancs, qui aident à combattre les infections et le cancer.

2. Propriétés anticancéreuses

Une étude comptant plus de 4 000 survivants du cancer du sein a révélé que près de 59 % consommaient des champignons reishi. D’autre part, d'autres études ont démontré que le reishi pouvait inhiber les cellules cancérigènes.

3. Combattre la fatigue et la dépression 

Quelques études ont démontré que le champignon reishi pouvait réduire l’anxiété et la dépression, et améliorer la qualité de vie.

4. Antioxydant

Plusieurs composants du reishi, en particulier les polysaccarides et les triterpènes, ont montré une activité antioxydante in vitro. Tout comme la consommation de plantes riches en antioxydants peut éviter le cancer et d’autres maladies chroniques en permettant aux cellules de maintenir leur vigilance et leur réponse immunitaire, le reishi peut aussi être un allié de poids.