Fornisce alla miscela un contenuto rilevante di proteine, carboidrati complessi e fibre. Generalmente, in combinazione con farina d'avena e riso integrale, questo pseudocereale contribuisce alla sensazione di sazietà impartita e fornisce struttura a pancake e waffle.

I semi di lino sono eccellenti fonti di proteine vegetali e di minerali come il ferro e il calcio, ed è soprattutto da loro che proviene il contenuto di omega 3 del Risveglio di Buddha. Contribuiscono anche alla sensazione di sazietà.

L'inclusione di questa frutta essiccata in polvere ci permette non solo di aumentare il contenuto di potassio delle miscele (che contribuisce, in particolare, a mantenere la pressione sanguigna normale), ma anche di evitare di dover aggiungere zucchero.

Ha un alto contenuto di ferro, magnesio e calcio. Ottima fonte di energia, favorisce la vitalità del corpo e sostiene le prestazioni fisiche e mentali. Stimola le difese immunitarie e aumenta la forza muscolare e la resistenza. Nel caso specifico delle donne in perimenopausa, la maca permette anche il sollievo dei sintomi associati a questa fase, che possono includere stanchezza, sudorazioni notturne e cambiamenti nel livello di libido.

Quando li assaggerai, te lo chiederai certamente. Ma sì, lo sono! Conosciuti e usati dai cinesi, stavano "camminando" finché non sono arrivati in Turchia, dove hanno trovato il loro habitat perfetto. Queste more sono l'ultimo spuntino, perfetto per una tranquilla giornata fuori o i giorni più affollati della nostra vita.

Con un alto contenuto di fibre, l'avena svolge un ruolo importante nella salute, aiutando a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tipi di cancro, diabete e obesità. Contiene anche quantità salutari di vitamina E, diverse vitamine del complesso B, calcio, magnesio e potassio e persino microminerali come selenio, rame, zinco, ferro e manganese.

Stimola il sistema gastrointestinale, circolatorio e respiratorio, avendo un'azione tonificante sull'organismo. È sempre stato utilizzato per combattere vari problemi gastro-intestinali come flatulenza, perdita di appetito, diarrea, parassiti e spasmi intestinali. Recenti ricerche hanno dimostrato che la cannella aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue ed è raccomandato in alcuni casi di diabete di tipo 2.