Sugerencia de preparación
Pan y Pasteles
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Conozca más sobre los ingredientes y beneficios
Es una excelente sustituta de la harina de trigo refinada, no solo por ser naturalmente exenta de gluten, sino por su funcionalidad y versatilidad, contribuyendo a un perfil nutricional más rico y completo, en asociación con la avena integral. El consumo de cereales integrales está asociado a un menor riesgo de desarrollo de enfermedades cardiovasculares, en particular por su alto contenido en fibra y micronutrientes.
Es una harina producida con garbanzos crudos, tiene un alto contenido de proteínas y es naturalmente libre de gluten. Además de ser menos calórica que la harina común, es altamente nutritiva.
Es un ingrediente con propósito funcional en esta mezcla y que soporta su comodidad y facilidad de preparación, ofreciendo capacidad de fermentación a esta masa.
Proporciona a la mezcla un contenido relevante de proteína, hidratos de carbono complejos y fibra. Generalmente, en combinación con la harina de avena y de arroz integral, este pseudocereal contribuye a la sensación de saciedad conferida y ofrece estructura a los panqueques y waffles.
Constituyen excelentes fuentes de proteína vegetal, fibra y ácidos grasos omega-3, son esenciales para conferir estructura y cohesión a los panqueques/waffles, ya que conectan naturalmente la masa, eliminando la necesidad de añadir cualquier tipo de huevo para cumplir esa funcionalidad, para un resultado libre de colesterol y elevado en grasas poliinsaturadas, esenciales para nuestro organismo.
De origen asiática, el Psilio es una fibra soluble que viene de las semillas de la Plantago ovata. Se utilizan sus cáscaras (husk) para crear un polvo con una elevada capacidad de absorción. ¡Es importante aumentar el consumo de agua cuando aumentamos el consumo diario de Fibra en nuestra alimentación !
Ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y fitosteroles (sustancia que ayuda a reducir los niveles de colesterol). También son ricas en micronutrientes como las vitaminas del complejo B, vitamina E, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso y selenio.
Sal gema pura, procedente de las profundidades de las montañas del Himalaya en Pakistán. Esta sal se extrae a mano y sus cristales varían del color blanco a varios tonos de rosa.
Conozca más sobre los ingredientes y beneficios
La mezcla ideal para hacer su propio pan en casa, con un tiempo de preparación mínimo, pero sin renunciar a la calidad nutricional o ...
¿Sabías que al preparar su propio pan en casa, con Bread mix - Original, estás teniendo acceso a diversos beneficios?
Contribuye a una digestión normal, aumentando la sensación de saciedad, desacelerando la absorción de azúcar, ayudando así en el control de la glucemia
Contribuye al mantenimiento de los niveles normales de colesterol en la sangre
Contribuye al tránsito normal y la función intestinal
Preparación fácil y rápida
Sugerencias de uso básicas
Bread mix - Original se puede utilizar de varias formas. Todas ellas tienen en común la instantánea de preparación, sin necesidad de cocción. Vea algunas de nuestras recetas sugeridas.
Pan y Pasteles
Este producto puede ser utilizado en la elaboración de tu pan o ... Ver más
Pan y Pasteles
Este producto puede ser utilizado en la elaboración de tu pan o pastel casero (ver dosis recomendada).
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Cáscara de Psilio (Plantago Ovata) en polvo
De origen asiática, el Psilio es una fibra soluble que viene de las semillas de...
Semillas de girasol
Ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y fitosteroles (sustancia que ayuda a reducir los niveles...
Levadura (Saccharomyces cerevisae) seca
Sal rosa del Himalaya
Alergénicos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo y cacahuetes
Certificado por CERTIPLANET PT-BIO-04
Este producto cumple los estándares europeos y es testado periódicamente para la detección de metales pesados, pesticidas y otros contaminantes.
Producido en
Portugal
