2 Boniatos
2 Pastinaca
1 Col Kale (o rizada)
12 Coles de Bruselas
Aceite de oliva
Tomillo Fresco
Paprika
1 cdta Cúrcuma c / Pimienta
Flor de Sal
1. Cortar las verduras y disponerlas en una bandeja propia para ir al horno.
2. Regar con aceite y añadir una pizca de sal.
3. Añadir la paprika y la cúrcuma.
4. Mezclar todos los ingredientes y, al final, añadir el tomillo fresco.
5. Llevar al horno hasta que las verduras estén doradas y cocidas.