30 g de Super Green Protein
3/4 taza de copos de avena gruesa
1/2 taza de bebida vegetal de almendras
1 cucharadita de levadura
Canela y arándanos (opcional)
Poner todos los ingredientes en un bol y batir con una batidora de mano (excepto los arándanos).
Calienta una sartén y engrásala con un poco de aceite de coco
Añadir los arándanos a la masa de las tortitas y mezclar bien
Poner 1 cucharada colmada de masa en la sartén para cada tortita y cocinar lentamente durante unos 3 minutos por cada lado.
Servir con un poco de buena mantequilla de almendras para un toque aterciopelado, unas rodajas de plátano y unas nueces picadas para un toque crujiente.