Fácil
15 mins.
Para 4 albóndigas:
100g de Veggie Burger Original
100ml de agua
Salsa de tomate:
1/2 cebolla picada
2 latas de tomates pelati
1 pizca de canela
1 puñado de albahaca
Sal y pimienta al gusto
Qb de aceite de oliva
Para 4 albóndigas:
Hidratar la mezcla con el agua y esperar unos minutos para darles forma.
Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y saltear las albóndigas.
Salsa de tomate:
Sofreír la cebolla en un chorrito de aceite de oliva.
A continuación, añadir las dos latas de tomate, bajar el fuego y añadir una pizca de canela, sal y pimienta y cocer durante 10 minutos a fuego lento.
Pasado este tiempo, añadir la albahaca y triturar la salsa con una batidora de mano.
Preparar la pasta y servir con la salsa y las albóndigas.
