Harina de Avena
1 taza de leche vegetal
1⁄2 taza Avena Divina Cacahuete y Plátano Iswari
1 cucharada de Maca en Polvo Iswari
1 cucharada de sirope de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
Caramelo de Cacahuete
3 cucharadas de sirope de arce
2 cucharadas de Mantequilla de Cacahuete Iswari
1⁄4 cucharadita de sal
Para Adormar
1 plátano cortado a lo largo
1 cucharadita de aceite de coco para freír
Cacahuetes
Chocolate negro
Sirope de arce
Agrega la leche de origen vegetal, la avena, la maca en polvo, el sirope de arce y el extracto de vainilla en una cacerola y llevar a ebullición. Batir continuamente y bajar a fuego medio, cocinar a fuego lento durante 2 minutos y retirar del fuego. Apartar a un lado.
Mientras tanto, prepara el caramelo de cacahuete agregando todos los ingredientes a un tazón y batiendo hasta que esté suave.
Agrega el aceite de coco a una sartén y cuando esté muy caliente, pon las mitades de plátano. Después, ponlo a fuego medio y fríelo por ambos lados durante 1-2 minutos o hasta que estén dorados.
Llena un cuenco con el porridge y cúbrelo con el plátano caramelizado, el caramelo de cacahuete, con los trozos de chocolate, con cacahuetes y pon un chorrito de sirope de arce.
By: Christina Leopold
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