Fácil
15 mins.
160g de fresas frescas (y más para decorar)
160g de tofu sedoso (firme)
50g de Despertar de Buda Proteína Matinal
50g de yogur vegetal de coco y vainilla
30ml de sirope de arce
1. Lavar y secar las fresas y cortarles la parte superior.
2. Añadir todos los ingredientes a un robot de cocina o batidora y batir hasta que quede suave y cremoso.
3. Corta algunas fresas en rodajas finas y colócalas dentro de 2 tarros.
4. Verter la mousse en los tarros y refrigerar durante 2-3 horas.
5. Servir con más fresas y virutas de algarroba o chocolate.
