Receta: Mousse de chocolate con frutos rojos

Fácil

10 mins.

4 personas

2 aguacates maduros

4 plátanos maduros

12 dátiles Medjool sin hueso

4 cucharadas soperas de mantequilla de almendra

1 cucharada sopera de sirope puro de acer

Agua

Para el topping:

Frutos rojos

1. Pon la pulpa de los aguacates y el resto de ingredientes en un procesador de alimentos.

2. Añade un poco de agua y tritura hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea.

3. Divide en tacitas

4. Sirve decorando con frutos rojos y pepitas de cacao exótico Iswari.

5. Deja en la nevera hasta el momento de servir

Marta Ferreira

Martilicious Food

250g