Fácil
15 mins.
1 personas
50g de Crepe salado
100ml bebida vegetal
1 cucharadita de jugo de limón
4 cucharadas de yogur griego vegetal
1 cucharada de cebollino picado
tomate cherry
Rúcula
En un bol añadimos la mezcla de crepes y la bebida vegetal y mezclamos bien.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la mitad de la masa de crepes, debe formar una capa uniforme.
Cocine por 2 minutos, dé vuelta y cocine por 1 minuto más.
Mezclar el yogur y el cebollino y servir encima de las crepes con tomate y rúcula.
