Fácil
20 mins.
8 personas
110g de harina integral de espelta
20g de Cacao en polvo
1 cucharadita de levadura
170g de Azúcar de coco
120g bebida vegetal sin azúcar
Chips de chocolate
Coloca todos los ingredientes secos en un recipiente y mezcla. Añade la bebida vegetal y vuelve a mezclar con unas varillas hasta obtener una masa uniforme y sin grumos. Verter en una pequeña forma rectangular, previamente untada con aceite de coco u otro aceite, colocar encima las pepitas de chocolate y hornear durante unos 20 minutos a 180ºC.
Desmoldar una vez frío y cortar en cuadritos. Sirva con mantequilla de anacardo encima.
