Gachas:
1 taza de avena de cocción rápida
1 cucharada de semillas de chía Iswari
1 cucharada de linaza
1 taza de agua
Pizca de sal
Canela
Salsa de chocolate y café:
2 cucharadas de Macaccino Iswari
1 cucharada de polvo de cacao Iswari sin azúcar
Azúcar de coco Iswari (opcional)
2 cucharadas de agua o leche sin lactosa
Gachas:
1 - Coloca todos los ingredientes secos en un bol pequeño y mézclalos
2 - Añade el agua y deja que la mezcla hierva. Remueve y baja la potencia del fuego.
4 - Cocine a fuego lento cubierto durante 2 minutos (hasta que se absorba el agua), y luego retíralo del fuego y deja que repose un poco.
Salsa de chocolate y café:
1 - Mezcla el Macaccino, el polvo de cacao y el azúcar de coco a un tazón.
2 - Luego añade lentamente el agua o la leche sin lactosa a los ingredientes secos y remueve hasta obtener una consistencia suave.
3 - Añade más líquido si te gusta la salsa de chocolate y café menos espesa.
4 - Sirve las gachas en un bowl grande, añade la salsa y tus toppings favoritos. ¡Qué aproveche!
Por: Naomi
Instagram: @vegantastiness