Batido de Proteína de Chocolate y Avellana

Batido de Chocolate

½ taza de bebida vegetal o agua

2 tazas de plátanos congelados en rodajas (2-3 plátanos)

½ taza de trozos de mango congelados

4 cucharadas SUPER VEGAN PROTEIN Chocolate & Lion’s Mane con Digezyme

3 cucharadas de Mantequilla de Avellana SVF

2 cucharadas de Cacao en Polvo Iswari (más o menos al gusto)

pizca de sal marina

Cobertura de Crema de Avellanas

¾ taza de crema de coco / leche de coco enlatada (usa solo la parte gruesa de la parte superior)

2 cucharadas de Mantequilla de Avellana SVF

2 cucharaditas de sirope de arce

½ cucharadita de pasta de vainilla

Preparación

1. Saque las rodajas de plátano congeladas y los trozos de mango del congelador y déjelos descongelar ligeramente a temperatura ambiente durante 10 minutos.

2. Mientras tanto, para preparar la crema, agregue la crema de coco a un bol grande y bate con una batidora eléctrica. Agrega la mantequilla de avellanas, el jarabe de arce y la vainilla. Bate de nuevo.

Coloca la crema a una manga pastelera si lo deseas, déjela a un lado en el refrigerador hasta que esté lista para usar.

3. Agrega todos los ingredientes para el batido de chocolate en una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta que quede suave y cremoso.

4. Vierte el batido de chocolate en tazas para servir y decora con crema de avellanas y algunas chispas de chocolate. Servir inmediatamente.

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