Antioxidantes Naturales: El Secreto Contra El Envejecimiento
Antioxidantes y anti envejecimiento son dos conceptos que suelen aparecer juntos. Muchos ven los alimentos antioxidantes como aliados para conseguir una piel bonita y sin arrugas pero lo cierto es que ellos tienen un papel importantísimo en nuestro organismo que va mucho más allá de su función estética.
El trabajo de los antioxidantes es proteger. Ayudan a retrasar el envejecimiento de la piel, a reforzar el sistema inmunitario y muchos estudios científicos aconsejan su uso en la prevención del cáncer o de enfermedades del corazón. ¿Pero qué son realmente los antioxidantes? Se tratan de sustancias que ayudan a prevenir la oxidación de las células. Son minerales, vitaminas y otros compuestos que protegen el cuerpo del daño que generan los “radicales libres”, ¿te suena este concepto? Los “radicales libres” son los responsables por generar el “estrés oxidativo” esto es, en principio, un proceso normal que se lleva a cabo en cada una de las células del cuerpo. El problema surge cuando nuestro organismo produce estos “radicales libres” en grandes cantidades, ya que estos causan daño celular y aumentan la probabilidad de sufrir enfermedades. Y es por eso que debemos tener una alimentación rica en alimentos con propiedades antioxidantes. Así le estamos dando a nuestro cuerpo las herramientas que necesita para protegernos.
La mejor forma de aportar al organismo los antioxidantes que necesitas para evitar el “estrés oxidativo” es a través de la alimentación. Estas son algunas de las fuentes naturales de antioxidantes:
Cacau – Es el rey de los antioxidantes. Contiene polifenoles y flavoides lo que hace de este alimento un potente protector de nuestras células. Sin embargo, cuando decimos “cacau” no quiere decir que debas empezar a comer chocolatinas. Opta por el Cacau puro en polvo Iswari o tabletas de chocolate que tengan más del 75% de cacau. Ahí es donde encontrarás todos los beneficios de este alimento.
Spirulina y superalimentos verdes – La Spirulina es otro de los grandes referentes cuando hablamos de superalimentos antioxidantes. Tiene betacarotenos, clorofila y vitamina C, y por lo tanto su consumo ayuda a la regeneración celular de los tejidos y así puede prevenir la aparición de enfermedades degenerativas. Puedes tomarla en polvo o en cápsulas. Pero la Sprirulina no está sola. También son ricos en antioxidantes los demás superalimentos verdes Iswari como la clorela y la matcha. Inclúyelos en tu rutina alimentaria y notarás la diferencia.
Açaí – Esta fruta que viene de la región amazónica de Brasil, neutraliza la acción de los radicales libres en nuestro cuerpo y nos protege contra el envejecimiento. Puedes tomar açaí en polvo o mezclado en algunos de nuestros Despertar de Buda. Y si quieres hacer de tu desayuno o merienda una comida 100% antioxidante prueba añadirle Moras Blancas Iswari y bayas de Goji como topping. ¡Tu cuerpo de lo agradecerá!
Semillas de Cáñamo – Para sorpresa de algunos, estas semillas también son ricas en antioxidantes. Las Semillas de Cáñamo Iswari se pueden utilizar para hacer “leche” o se pueden espolvorear en las ensaladas, las sopas, los batidos y el yogurt. Es preferible comer las semillas crudas, pero también puede usar para hacer panes o pasteles. Confiar en su sabor similar al piñón y arriesgar a hacer un pesto.