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Alimentos contra la hinchazón abdominal: qué comer para hacer una mejor digestión
¿Te sientes hinchado, pesado, incluso después de una comida ligera? Muchas personas evitan los alimentos equivocados y cambian algunos hábitos saludables para intentar combatir la sensación de hinchazón abdominal. ¡Averigüemos qué errores no debemos cometer y qué alimentos son los mejores contra la hinchazón!
Hay personas que tienen un estómago de hierro y podrían digerir cualquier alimento. Otros que ni siquiera pueden con una sola ensalada. Y a menudo, estos últimos sienten una sensación muy desagradable de hinchazón abdominal.
A veces, la hinchazón llega incluso antes de comer, cuando el hambre se convierte en un extraño dolor abdominal. Muy a menudo, el estómago hinchado nos impide disfrutar de una cena, una comida o incluso un snack.
Es una sensación desagradable en la barriga y en el estómago, asociados a una hinchazón abdominal y, a menudo, incluso dolor.
El síndrome del intestino irritable es una enfermedad que ha recibido especial atención científica en los últimos años, también debido a su importante propagación en la población. Según un estudio científico reciente, la causa del síndrome podría deberse a una dieta desequilibrada y, por ello, se ha creado un nuevo tratamiento sin medicamentos, llamado dieta FODMAP.
Se trata de una dieta basada en alimentos fácilmente digeribles. FODMAP significa "Oligo-, Di- y Monosacáridos y polioles fermentables". Los FODMAP son carbohidratos que no se pueden digerir ni absorber bien. Los carbohidratos no digeridos son metabolizados por bacterias intestinales que producen un exceso de gases, lo que provoca dolor abdominal, diarrea y / o estreñimiento.
Para evitarlo, podemos adoptar una dieta baja en estos carbohidratos.
Los alimentos ricos en estos carbohidratos, que son imposibles de digerir y causan hinchazón, son:
También se debe evitar el consumo excesivo de cebolla, ajo, champiñones, repollo, brócoli, alcachofas, espárragos, puerros, tomates y pimientos rojos, así como ciertas frutas.
Para poder digerir bien y evitar la hinchazón, debe incluirlo en tu dieta:
Puedes comer diferentes tipos de frutas, como naranjas, fresas, frambuesas, arándanos, açaí, melón, limón, lima, plátanos, piña y aguacate. Las verduras también pueden ser muy variadas: zanahorias, calabacines, lechuga, pepinos, pimientos verdes, nabos, remolachas y espinacas.
En general, incluso si esta teoría de FODMAP no recibiera más validaciones científicas, podemos comer alimentos fermentados y germinados, como yogur, kéfir, kimchi, umeboshi y chucrut. También puede ayudar consumir un té de hierbas de hinojo y con especias como la cúrcuma, el comino y el anís.
Si quieres tener una buena digestión, debes evitar el gluten (o reducirlo drásticamente) y reducir el consumo de carne y proteínas animales. Puedes comenzar el día con un desayuno instantáneo sin gluten como nuestra nueva Avena Divina, hecha de avena germinada sin gluten, trigo sarraceno y crema de cacahuete o avellana.
El Despertar de Buda también es excelente para satisfacerte sin hincharte y para facilitar la digestión. Puedes complementar la dieta con nuestras proteínas vegetales, derivadas del arroz, cáñamo y guisantes, pobres en FODMAP. Para la fruta, además de la fruta fresca, puedes añadir antioxidantes como el polvo de Açaí a los desayunos y batidos!
